يحدد مؤشر أسعار الغذاء معدل التضخم على الغذاء وخدمات الغذاء. يعطي مؤشر أسعار الغذاء لتجار العملة نظرة خاطفة على ما يمكن أن يأتي به مؤشر أسعار المستهلك الربع سنوي، لأنه هو الجزء الوحيد من مؤشر أسعار المستهلك الذي يتم نشره بمعدل شهري.